"A kiírás olyan pályázatok számára nyitott, amelyek támogatják azon politikák, üzleti modellek és piaci feltételek kialakítását, amelyek lehetővé teszik a fenntartható, termékeny és az éghajlatbarát mezőgazdasági rendszerek kialakítását. Előreláthatóan a projektek keretén belül szerzett adatok hozzájárulnak a projektek részét képező rendszerek működésének és a piaci fogyasztók döntéshozatalának megértéséhez. Várhatóan olyan üzleti stratégiák és kapcsolatok jönnek létre, amelyek az élelmiszeripari rendszerek szereplőinek közös érdekeit képviselik.

Elemezni szükséges a termelők megszokásból eredő „bezáródásait” azonosítani, és megtalálni a fenntarthatóbb termelésre ösztönző vezérlőket. A pályázatoknak alaposan elemezniük kell a fogyasztók döntéshozatali és vásárlási magatartását, különösen figyelembe kell venniük a piaci szegmentálódást, a fizetési hajlandóságot és a vásárlási szokásokat. A pályázatoknak az Európai zöld megállapodás, a Termelőtől a fogyasztóig és a Közös Agrárpolitika projektek céljaival kell összhangban állniuk."