A pályázat célja olyan alkalmazható innovatív technológiák validálása, amelyek lehetővé teszik a növényi olajok és zsírok újrafinomítását a jelenleginél enyhébb körülmények között, valamint a célzott, értékes termékek új funkciókkal és tulajdonságokkal rendelkező magas hozamát eredményezik genotoxikus és potenciálisan rákkeltő vegyületek képződése nélkül.
A konzorcium tagjai minimum három különböző EU tagországból vagy társult országból kell, hogy érkezzenek.