"Az elhízás a XXI. század egyik lekomolyabb közegészségügyi kihívása.

A túlsúly vagy az elhízás következményeképpen megnő a különböző betegségek kialakulásának a kockázata (cukorbetegség, kardiovaszkuláris betegségek, rák). Azonban, a túlsúly vagy az elhízás megelőzhető.

A kutatás és innováció terén a megnövelt erőfeszítések kritikus szerepet játszanak az eszközök, kezdeményezések, beavatkozások, stratégiák, programok és politikák kifejlesztésében és hatásának tesztelésében, valamint ezek megvalósításában. Az EU-ban és az EU határain túl a különböző szinteken (helyitől a nemzetköziig) kidolgozott legjobb gyakorlatok, harmonizációs útmutatók és/vagy szabványos üzemeltetési folyamatok alkalmazása az új kutatás alapjául fognak szolgálni.

A kulturális sokféleséget, a város/vidék dichotómiáját, a társadalmi-gazdasági státuszt, a korcsoportokat, a nemi különbözőségeket is vizsgálni szükséges, amennyiben ez lehetséges. Az olyan területekkel, mint a mezőgazdaság, akvakultúra, élelmiszer, környezet, stb. foglalkozó szektorok, továbbá európai projektek közötti szoros együttműködés javasolt.

A pályázatoknak be kell vonni a polgárokat, civil társadalmi szervezeteket, hatóságokat és intézményeket, helyi gyártókat, stb. az intézkedéseik kidolgozásába, hogy biztosítsák az elfogadást és elterjesztést. A pályázatokban továbbá meg kell célozni a tudományosan szilárd és átlátható módszereket, építve a korábbi kutatási tevékenységek által elért eredményekre."