Az ideális pályázat hozzájárul a Termelőtől a fogyasztóig azon célkitűzéseihez, miszerint az unióban elősegíti a növényi fehérjék terjesztését olyan rendszerek által, amelyek minimalizálják az ökoszisztémára nehezedő nyomást. Fontosnak minősül olyan mezőgazdasági eredetű fehérjenövények termesztése, amelyek társadalmi, gazdasági, éghajlati és egészégügyi szempontból is megfelelőek. A cél eléréséért a termesztők közötti eszmecsere és együttműködés nélkülözhető.
Az európai szárazföldi fehérjetermesztés nem elegendő a növekvő kereslet kielégítésére, ezért szükségessé válik a fenntarthatóbb ellátási láncok kialakítása és vonzó piaci lehetőségek előmozdítása. Többszereplős megközelítést alkalmazva, meglévő kutatásokon és projekteken alapulva a pályázatoknak megoldást kell javasolniuk a fehérjenövény-gazdálkodási rendszerek, valamint az élelmiszer- és takarmányláncok fejlesztésére. Végül pedig ezeket új stratégiákkal, ötletekkel és felmérésekkel kell gazdagítaniuk.
Profitorientált társaságok részére 70%, non-profit szervezeteknek 100%.
A konzorcium tagjai minimum három különböző EU tagországból vagy társult országból kell, hogy érkezzenek.